WILDES, GEFLÜGEL & EXOTISCHES FLEISCH
Unsere Produkte
ARNIMEX bietet Fleisch, sowohl für die Industrie als auch für das Catering. Zögern Sie nicht, uns für Informationen oder Fragen zu unseren Produkten zu kontaktieren.
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Wildschwein
Wildschweine sind die Vorfahren unserer Schweine. Es gibt aber einen großen Unterscheid im Fleisch. Das Fleisch des Wildschweins ist fester und hat eine feinere Struktur als Schwienefleisch. Das Wildschwein ernährt sich abwechslungsreich, zum Beispiel von: Gras, Eicheln, Nüssen, Kräutern, Pilzen und Wurzeln verschiedener Pflanzen. Hierdurch erhält das Fleisch einen ausgeprägten Wildgeschmack.
Herkunft Wildschwein
Unsere Wildschweinprodukte kommen sowohl aus Europa als auch aus Australien. Außerdem kann ARNIMEX gezüchtetes Wildschweinfleisch aus den USA liefern.
Reh
Das Reh ist, genau wie der Hirsch, ein echter Feinschmecker: verrückt nach Blättern, Kräutern, Nüssen und Beeren, wodurch das Fleisch seinen einzigartigen Geschmack erhält.
Herkunft Reh
Unsere Wildprodukte vom Reh kommen ausschließlich aus Nord-Europa.
Hirsch
Hirschfleisch zeichnet sich durch seine dunkelrote Farbe aus. Der Geschmack des Fleisches wird oft als voll und würzig beschrieben. Dieser Geschmack kommt durch die umfangreiche Ernährung des Hirsches mit Gräsern, Kräutern, Samen und Nüssen.
Herkunft Hirsch
Unser wildes Hirschfleisch kommt aus Europa. Neben unseren Wildprodukten haben wir auch Zuchthirsch aus Neuseeland.
Hase
Hasenfleisch ist von Natur aus dunkel, mager und kräftig im Geschmack. Dies kommt dadurch, dass der Hase ein Langstreckenläufer ist, der schnell und biegsam ist, im
Gegensatz zu Kaninchen, das leichter im Geschmack ist.
Herkunft Hase
ARNIMEX liefert Hasenprodukte aus Europa und Argentinien.
Ente
ARNIMEX liefert die Moulard-, Peking- und Barbarieente. Bei jeder Rasse bieten wir spezifische und spezielle Produkte an. Diese Produkte stammen aus Betrieben mit großer Hingabe für die Produktion höchster Qualität. Außerdem bietet ARNIMEX auch Halal-Produkte an, sowie optionale Gesundheitszertifikate.
Herkunft Ente
Um die höchste Qualität für jedes Produkt zu garantieren, liefert ARNIMEX Entenprodukte aus verschiedenen ost und westeuropäischen Ländern.
Kaninchen
Kaninchen ist ein vielseitiges und geschmackvolles Fleisch, was einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren und Eisen enthält. Kaninchenfleisch ist von Natur aus leicht und mager, wodurch es leicht verdaulich ist.
Herkunft Kaninchen
ARNIMEX liefert Kaninchenprodukte von Zuchtkaninchen, stammend aus europäischen und chinesischen Betrieben.
Gans
Verglichen mit Pute und Ente, hat Gänsefleisch eine dunkleren, intensiveren und saftigeren Geschmack. Dies kommt durch den höheren Fettgehalt.
Herkunft Gans
Unsere Produkte von Zuchtgänsen stammen aus verschiedenen osteuropäischen Ländern.
Fasan
Fasanfleisch ist von Natur aus geschmackvoll und zart.
Herkunft Fasan
Unsere Wildprodukte vom Fasan kommen ausschließlich aus Großbritannien.
Tiernahrung
Tiernahrung ist eine wichtige Kategorie in der Wildfleischindustrie geworden.
ARNIMEX liefert verschiedene Produkte für die Produktion von Hunde- und Katzenfutter.
Herkunft Tiernahrung
Bio
Neben Wildfleisch bieten wir auch eine vielfältige Auswahl an biologischem Fleisch an. Unser biologisches Rind-, Schweine- und Hühnerfleisch wird komplett in Europa unter humanen Bedingungen gezüchtet. Die Tiere erhalten keine Antibiotika, Steroide oder Hormone.
ARNIMEX liefert biologisches Fleisch sowohl für die Industrie als auch für die Gastronomie.
Herkunft Bio