Wild, gevogelte & exotisch vlees
Onze Producten
Wij bieden zowel vlees voor de industrie als catering. Aarzel niet om contact met ons op te nemen voor informatie of vragen over onze producten.
Klik op de producten hieronder of scroll naar beneden voor meer informatie per product.
Wildzwijn
Wilde zwijnen zijn de voorouders van onze varkens. Er zit echter een groot verschil in het vlees. Het vlees van het wildzwijn is steviger en heeft een fijnere structuur dan varkensvlees. Het wildzwijn heeft een gevarieerd dieet van onder andere: gras, eikels, noten, kruiden, paddenstoelen en wortels van allerlei planten. Hierdoor krijgt het vlees een uitgesproken wildsmaak.
Herkomst Wildzwijn
Onze wildzwijnproducten zijn afkomstig uit zowel Europa als Australië. Tevens kan ARNIMEX gekweekt wildzwijnvlees leveren, afkomstig uit de Verenigde Staten.
Ree
De ree is, net als het hert, een echte fijnproever: gek op blaadjes, kruiden, noten, bramen en bessen, waardoor het vlees zijn unieke smaak krijgt.
Herkomst Ree
Onze wilde reeproducten komen uitsluitend uit Noord-Europa.
Hert
Hertenvlees kenmerkt zich door zijn donkerrode kleur. De smaak van het vlees wordt vaak omschreven als vol en kruidig. Deze smaak dankt het hert aan zijn uitgebreide menu van grassen, kruiden, zaden, en noten.
Herkomst Hert
Ons wilde hertenvlees komt uit Europa. Naast onze wilde producten hebben we ook gekweekt hertenvlees beschikbaar uit Nieuw-Zeeland.
Haas
Hazenvlees is van nature donker, mager en krachtig van smaak. Dit komt omdat de haas een langeafstandloper is die snel en lenig is. Dit in tegenstelling tot konijn dat lichter van smaak is.
Herkomst Haas
ARNIMEX levert haasproducten afkomstig uit Europa en Argentinië.
Eend
ARNIMEX levert de Moulard-, Peking- en Barbarie eend. Binnen elk ras bieden wij specifieke en gespecialiseerde producten. Deze producten komen van boerderijen met een zeer grote toewijding om te hoogste kwaliteit te produceren. Daarnaast biedt ARNIMEX ook halal producten, en optionele welzijnscertificaten.
Herkomst Eend
Om de hoogste kwaliteit per product te kunnen garanderen, levert ARNIMEX eendproducten uit verschillende Oost-en West Europese landen.
Konijn
Konijn is veelzijdig en smaakvol vlees en bevat een hoog gehalte omega-3 en ijzer. Konijnenvlees is van nature licht en mager, waardoor het makkelijk verteerbaar is.
Herkomst Konijn
ARNIMEX levert konijnproducten van gekweekte konijnen, afkomstig van zowel Europese als Chinese boerderijen.
Gans
Vergeleken met kalkoen of eend, heeft ganzenvlees een donkere, intensere en sappigere smaak. Dit komt door het hogere vetgehalte.
Herkomst Gans
Onze producten van gekweekte gans zijn afkomstig uit verschillende Oost-Europese landen.
Fazant
Fazantenvlees is van nature smaakvol en zacht.
Herkomst Fazant
Onze wilde fazantproducten zijn uitsluitend afkomstig uit het Verenigd Koninkrijk.
Pet
“Pet food” is een belangrijke categorie geworden in de wildvleesindustrie.
ARNIMEX levert verschillende producten voor de productie van honden-en kattenvoer.
Herkomst Pet
Bio
Naast wildvlees bieden we ook een divers assortiment biologisch vlees aan. Ons biologisch rund-, varkens- en kippenvlees is allemaal Europees gekweekt in humane omstandigheden. De dieren krijgen geen antibiotica, steroïden of hormonen toegediend.
ARNIMEX levert biologisch vlees voor zowel de industrie als de horeca.
Herkomst Bio